Овочі, зібрані безпосередньо з грядки, багаті на вітаміни та справді смачніші. Але як створити город і які сорти овочів найкращі? Як і в багатьох інших випадках, планування є важливим. По-перше, слід врахувати розмір городу та розподіл грядок. Якщо периметр городу вже визначено, вам все одно потрібно вирішити, які сорти ви хочете вирощувати та скільки місця вам знадобиться. Вибираючи овочі, важливо розуміти спосіб посадки, тип рослинності та терміни дозрівання рослин. Завдяки порадам, якими ми поділимося, створення вашого городу буде легким, а головне – нагородою буде багатий урожай.
Спостерігайте за ростом рослин
Загалом кажучи, ми розрізняємо повільно зростаючі основні культури, які слід висаджувати першими, та ранні або пізні культури зі значно коротшим періодом вегетації. До основних культур належать помідори, картопля, морква, огірки та цибуля. До ранніх культур належать шпинат, салат та редис; до пізніх культур належать салат латук, цвітна капуста, кольрабі та капуста кале.
Ці сорти овочів особливо добре поєднуються між собою
Чи справді правда, що подібне плодиться подібним? Для рослин це не зовсім так. Поєднуючи рослини з різними потребами в поживних речовинах, поживні речовини ґрунту використовуються набагато краще. Обов'язково висаджуйте рослини із середніми потребами в поживних речовинах разом із тими, які мають низькі або високі потреби в поживних речовинах.
Овочі з низькими потребами в поживних речовинах : карликова квасоля, салат-латук, баранячий салат , редиска , шпинат , цибуля.
Овочі із середніми потребами в поживних речовинах : цикорій, кольрабі, цибуля-порей, мангольд , морква , перець , в'юнка квасоля.
Овочі з високими потребами в поживних речовинах : усі сорти великокачанної капусти, гарбузи , ревінь , огірки , картопля , помідори , кабачки.
Ці рослини добре уживаються
| Відповідні сорти |
|---|
|
помідори - огірки |
|
помідори - горошок |
|
салат - квасоля - капуста - морква |
|
морква - цибуля - цибуля-порей |
|
помідори - салат |
Ці рослини потрібно тримати на певній відстані одна від одної
| Різновиди, які слід тримати окремо |
|---|
|
квасоля - горох - цибуля
|
|
огірки - капуста - квасоля - салат
|
|
помідори - горошок - капуста - шпинат
|
|
капуста - цибуля
|
|
помідори - картопля
|
Правильний догляд забезпечить рясний урожай
Щойно ви створите свій сад за належного догляду, ви незабаром зможете збирати перші плоди. Для здорового та енергійного росту більшості сортів овочів потрібен лише рівномірно вологий ґрунт, гарне насичення киснем та збалансоване постачання поживних речовин. Згрібаючи, поливаючи та удобрюючи ґрунт, ви вже виконали значну частину роботи, необхідної для регулярного догляду. Удобрення, зокрема, має вирішальне значення для здорового розвитку рослин. Оскільки вирощування овочів витягує багато поживних речовин з ґрунту, вам слід забезпечити, щоб ваші рослини отримували потрібні поживні речовини, використовуючи добрива, адаптовані до їхніх потреб у поживних речовинах.
