Останнім часом спостерігається зростання інтересу до садівництва в приміщенні. Можливо, це пов'язано з бажанням міських сімей вирощувати власну їжу. А можливо, потенційних фермерів приваблює зручність вирощування рослин у домашніх умовах. Та чи справді є різниця між вирощуванням їжі в приміщенні та на вулиці? Насправді, різниця є, і ось чому вам варто подумати про створення власного внутрішнього саду.
Клімат-контроль
Фраза "природа знає краще" часто звучить з вуст садівників, які працюють на відкритому повітрі, проте інколи природа виходить з-під контролю. Рослинам потрібне сонце і вода для росту, але що робити, якщо дощить надто сильно? Або навпаки, немає дощу зовсім?
Контролювати умови вирощування на вулиці важко, тоді як у приміщенні ви маєте повний контроль над середовищем. Використовуючи системи на кшталт Click and Grow, можна точно регулювати кількість води, світла та поживних речовин для рослин протягом усього дня.
Вирощування овочів на кухонній стільниці захищає не тільки рослини від несприятливих умов, а й вас із родиною. Адже навряд чи діти захочуть бігти під дощем у піжамі за шпинатом на омлет. Натомість вони охочіше допоможуть, якщо не доведеться навіть взуватися.
Шкідники
Ті, хто має відкритий город, знають, якою запеклою може бути боротьба з шкідниками. Милих кроликів і оленів швидко починають сприймати як запеклих ворогів, не кажучи вже про комах, які можуть знищити врожай за кілька днів. Гризуни та птахи також додають чимало клопоту, особливо якщо їм вдається першими поласувати вашими овочами.
Захищатися можна як хімічними, так і натуральними методами, однак створити безшкідниківський сад на вулиці надзвичайно важко. До того ж, навіть якщо ви самі не використовуєте хімікати, це можуть робити ваші сусіди, і тоді хімічні речовини можуть потрапити на ваші рослини.
У приміщенні шкідників значно менше. Найбільша проблема — це домашні улюбленці, наприклад, кішка, особливо якщо вирощувати котячу м’яту. Однак утримати Пухнастика подалі набагато простіше, ніж оленя чи кролика.
Простір
У міських умовах знайти місце для саду може бути складно, якщо взагалі можливо. Контейнерне садівництво — варіант, але тільки за наявності балкона чи тераси.
Сад у приміщенні не має таких обмежень. Саме тому мешканці квартир усе частіше вирощують трави й овочі прямо на кухні. Гідропонні системи компактні, займають мінімум місця і дозволяють вирощувати навіть фрукти. Рослини можна вирощувати вертикально, а завдяки лампам для росту — навіть без вікна.
Залучення дітей
Кліматично контрольований, самополивний і самопідсвічуваний сад в приміщенні практично повністю автоматизує процес і є чудовою можливістю навчити дітей основам вирощування їжі. Вони швидко вивчають важливість вологи, поживних речовин і світла для росту рослин.
Коли діти підростають і засвоюють базові знання, їх можна залучати до роботи у відкритому саду — навчити боротися з личинками на помідорах або пояснити, як компост живить ґрунт. Почати в приміщенні — чудовий спосіб розпалити цікавість і підготувати їх до більш серйозної роботи на вулиці.
Зручність
Якщо садівництво для вас — хобі, робота на землі приносить задоволення. Ви насолоджуєтеся копанням, прополюванням та поливом. І навіть битва з шкідниками може бути своєрідною терапією.
Але якщо ваша мета — вирощувати їжу, вам може не подобатися витрачати час на догляд за вуличним садом або боротися з дітьми за допомогу. У такому випадку перевага безперечно на боці садівництва в приміщенні.
Системи типу Click and Grow Smart Garden фактично не потребують догляду: налаштував — і забув. Свіжі органічні продукти завжди під рукою, без необхідності виходити з дому. Це полегшує дотримання здорового харчування цілий рік.
Якщо ви хоч раз залишали вуличний сад без поливу на тиждень, ви знаєте, яким ризиком це обертається: загибель рослин через нестачу води або нашестя шкідників. Внутрішні сади набагато менш вимогливі — їх можна залишати на кілька тижнів без турбот.
