Ми всі чули, що сніданок — прийом їжі за день, але іноді важко зберегти його інтерес. На щастя, існує багато способів додати більше смаку до сніданку без зайвих калорій.
Якщо ви шукаєте спосіб зробити ранкову трапезу цікавою, додавання зелені до традиційних страв — це просто й корисне рішення. Ось декілька прикладів для натхнення:
Посипати яйця

Дрібно нарізана цибуля-четирка — універсальна й водночас проста зелень, яку легко додати до сніданку.
Замість звичайних яєць просто посипте крембл або омлет свіжою зеленню. Якщо любите яєчню на маслі — додайте цибулю-четирку в розтоплене масло перед змаженням.
Ідеї рецептів:
-
Пишні крембл-ягйця з цибулею-четиркою
-
Яйця Бенедикт з лососем і цибулею-четиркою
Додати в йогурт

Свіжа м'ята відкриває новий смаковий вимір йогурту. Вона добре поєднуватися з грецьким йогуртом, звичайним йогуртом та фруктами — чорницею, полуницею.
Спробуйте не лише м'яту. Базилік, петрушка чи кінза теж можуть зробити ваш сніг більш вишуканим. Просто додайте кілька листочків або посипте подрібненою зеленню.
Ідеї рецептів:
Додати до млинців

Трави здатні зробити млинці особливими. Наприклад, кріплення додасть ніжного, свіжого присмаку. Можна також спробувати ізоп чи малису.
Ісоп має легкий м'ятний смак із приємною гіркуватістю, а меліса — солодкуватий лимонно-м'ятний аромат. Додайте кілька листочків у тісто, і вони збагатять смак і аромат млинців, не змінюючи їхньої текстури.
Ідеї рецептів:
-
Млинці з мелісою
-
Трав'яні млинці
Змішати в смузі

Зелені смузи — чудовий початок дня: вітаміни, мінерали та поживні речовини дають енергію й надовго насичують.
Найкраще у смузі — ви самі контролюєте складники. Це також спосіб використати зелень, що залишилася.
Ідеї рецептів:
-
Тропічний зелений смузі з базиліком
-
«Зелений монстр» смузи
Додати до вівсянки

Вівсянка легко готується, зберігається в холодильнику і чудово поєднується з усіма додатками.
Полуниця та базилік створюють солодкувато-свіжий смак. Варіть вівсянку як традиційно, додаючи фрукти у воду під час приготування, а наприкінці — щіпку свіжої чи сушеної зелені.
Ідеї рецептів:
-
Вівсянка з ожиною та чебрецем
-
Солона вівсянка
Не обов'язково чекати вечора, щоб додати зелень у страви. Вона легко урізноманітнити ваш сніданок. Щоб отримувати максимально свіжу й корисну зелень, варто вирощувати її в домашніх системах Click and Grow .
