Чи варто дозволити базиліку цвісти?
Часто запитують: «Чи варто дозволити моєму базиліку цвісти?» Відповідь залежить від того, як саме ви плануєте використовувати цю рослину. Ось кілька важливих моментів:
Як ви хочете використовувати базилік ?
Якщо ви вирощуєте базилік за рахунок листя і смаку, краще збирати врожай до того, як рослина починає цвісти. Якщо ж для декоративних цілей — сміливо дозволяйте їй цвісти. У будь-якому випадку, свіжозібране листя зберігає всі корисні властивості! Але майте на увазі, що після початку цвітіння смак може стати трохи гіркуватим.
Не забудьте використовувати мобільний застосунок Click & Grow , вирощуючи рослини в домашньому смарт-саді . Після реєстрації вашого смарт-саду та базиліка, застосунок надсилатиме поради на кожному етапі росту.
Що робити з квітками базиліку?
Квітки базиліку їстівні
Так, їх можна їсти! У багатьох країнах, зокрема в Індії та Таїланді, вони вважаються делікатесом. Їх можна використовувати свіжими або сушеними в кулінарії. Квітки мають легкий анісовий аромат, який добре поєднуватися з рибними стравами, тайськими карі та курячими супами. Спробуйте додати їх у заправки для салатів, фруктового сальси, соусу до морозива або використовувати як прикрасу.
Квітки базиліку приваблюють бджіл і метеликів
Якщо ви хочете бути екологічно свідомим садівником або просто прагнете залучити запилювачів у сад, дозволити базиліку цвісти — гарна ідея. Дорослі бджоли живляться пилком та нектаром. Ви можете почати вирощування базиліки в кімнатному саду, а згодом пересадити його на вулицю.
Квітки базиліку для декору
Бутони гарно виглядають у скляній місці чи вазі на столі. Можна також додати кілька квіток у пляшку осьту — виготовте красивий домашній трав'яний оцет. А ще це чудовий декоративний елемент для напоїв.
Трав'яний чай з квіток базиліку
Спробуйте освіжаючий чай: додайте кілька квіткових головок базиліку в чашку, залийте окропом, настоюйте 3–5 хвилин і насолоджуйтесь. Для більш насиченого смаку додайте також листя.
То чи варто дозволити базиліку цвісті? Все залежить від ваших цілей. Якщо хочете, щоб рослина давала максимум листя — регулярно обрізайте її. Так базилік зосередитися на рості зелені, а не на цвітінні.
Але якщо вам цікаво побачити, як він цвіте (і вас не лякає трохи гіркувати смак), то дайте йому рости природно.
Головне — отримуйте задоволення від вирощування домашнього базиліка у своєму смарт-саду Click & Grow !
